Cалат «Коyл слоу» - «Рецепты советы»

Коул слоу это популярный салат американской кухни, состоящий из нарезанной сырой капусты, моркови и репчатого лука.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 мин	20 минут	3-4

Ингредиенты

• 
  
• Капуста - 1 кг
  
  
• Морковь - 2 кг
  
  
• Лук (красный) - 1 шт.
  
  
• Яблоко (красное) - 2 шт.
  
  
• Петрушка - 1 пучок
  
  
• Сок лимонный - 1 шт.
  
  
• Майонез - 4 ст. л.
  
  
• Горчица - 1 ч. л.
  
  
• Черный молотый перец - по вкусу
  
  
• Соль - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Тонко режем капусту, лук, морковку и яблоки. 
   
3. Все складываем в большую миску, добавляем измельченную петрушку.
   
4. Делаем заправку: смешиваем до однородности сок лимона, майонез, горчицу, соль и перец.
   
5. Заправляем салат перед подачей на стол.
   

Как и с чем подавать

Подавайте, как закуску. Приятного аппетита!