Гречневая каша с тушенкой - «Рецепты советы»

Этот рецепт приготовления ужина достаточно прост и придется по вкусу любителям тушенки. Не забудьте про томатную пасту и перец-чили.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20-25 минут	30-35 минут	5-6 порций

Ингредиенты

• 
  
• Каша гречневая - 100-150 г
  
  
• Говяжья тушенка - 1 банка
  
  
• Томатная паста - 1,5 ст.л.
  
  
• Лук репчатый - 1 шт.
  
  
• Перец-чили - по вкусу
  
  
• Масло сливочное - по вкусу
  
  
• Укроп - пучок
  
  
• Соль - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Для того чтобы приготовить блюдо по этому рецепту, измельчите тушенку прямо в банке и высыпьте на нагретую сковороду.
   
3. Как только выпариться лишняя влага добавьте туда рубленый лук.
   
4. Слегка притушите лук (около 3-4 минут), добавьте немного молотого чили и томатную пасту.
   
5. Тщательно все перемешайте и посолите. Опять же немного притушите и засыпьте сухую гречку.
   
6. Гречку залейте кипятком примерно на пол пальца от поверхности. Убавьте огонь и закройте крышкой.
   
7. Тушите гречку около 30 минут. Если вода в сковородке выпарилась – долейте ещё, до полной готовности крупы.  
   
8. По готовности гречки всё перемешайте, если нужно – досолите, и дайте настояться под крышкой ещё минут пять.
   

Как и с чем подавать

Подавайте, посыпав укропом, с овощным салатом.

Приятного аппетита!