Всего двадцать минут – и аппетитные картофельные котлетки на столе. Сыр, зелень, нежное мясо – лучшее сочетание!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 20 мин | 20 мин | 3 |
- Картофель – 6 шт.
- Лук – 1 шт.
- Ветчина или любые колбасные изделия – 200 г
- Сыр твердый – 200 г
- Яйцо – 2 шт.
- Укроп – по вкусу
- Мука – 4 ст. л.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Масло растительное – по вкусу
- Лук, ветчину, картофель и сыр натираем на крупной тёрке.
- Добавляем яйца, муку, измельченный укроп. Солим, перчим и хорошо перемешиваем.
- Выкладываем массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепешки.
- Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Как и с чем подавать
Подавайте с салатом. Приятного аппетита!