Закуска «Оливье-рулет» - «Рецепты советы»

Привычный нам салат «Оливье» превращается в эффектную закуску, которую можно подавать не только к праздничному столу.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	40 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• 
  
• Вареная колбаса - 100 г
  
  
• Картофель - 2 шт.
  
  
• Яйца - 2 шт.
  
  
• Огурцы маринованные - 2 шт.
  
  
• Морковь - 1 шт.
  
  
• Лист тонкого лаваша - 1 шт.
  
  
• Сырок плавленый - 2 ст.л.
  
  
• Майонез - 1 ст.л.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Овощи промойте, отварите и очистите.
   
3. Расстелите лаваш на рабочей поверхности и дайте немного полежать.
   
4. Смажьте его плавленным сырком.
   
5. Колбасу натрите на терке и выложите на лаваш.
   
6. Далее добавьте отварную тертую морковь, отварной тертый картофель, тертые маринованные огурцы.
   
7. Сверху нанесите очень тонкую сетку из майонеза.
   
8. Посыпьте тертыми отварными яйцами.
   
9. Сверните и нарежьте небольшими ломтиками.
   

Как подавать

Выложите на блюдо и украсьте зеленью.

Приятного аппетита!