Картофель, запеченный с колбасой - «Рецепты советы»

Сытный, вкусный и простой рецепт приготовления ужина для всей семьи будет кстати, когда у вам нужно приготовить что-то простое, но очень вкусное!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	40-50 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• 
  
• Колбаса - 400 г
  
  
• Масло растительное - 3 ст. л.
  
  
• Мука - 3 ст. л.
  
  
• Молоко - 3 стакана
  
  
• Кайенский перец - щепотка
  
  
• Картофель (крупный, ломтиками) - 6 шт.
  
  
• Лук репчатый (измельченный) - 1 шт.
  
  
• Соль - по вкусу
  
  
• Перец - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Колбасу отварите в воде в течение 15 минут.
   
3. Выложите и дайте остыть, затем нарежьте на небольшие кусочки.
   
4. В сковороде растопите масло, добавьте разведенную молоком муку и варите, непрерывно помешивая, 10 минут.
   
5. Добавьте кайенский и черный перец по вкусу. Уберите сковороду с огня.
   
6. Разогрейте духовку до 220°С.
   
7. В форму положите картошку, лук и колбасу.
   
8. Залейте приготовленным соусом. Запекайте 45 минут.
   

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо горячим.

Приятного аппетита!