Мясные котлеты тушеные в подливе - «Рецепты советы»

Очень вкусные котлеты в подливе на обед для вашей семьи!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 мин	30 минут	2-3

Ингредиенты

• 
  
• Фарш - 500 г
  
  
• Булка - 100 г
  
  
• Яйцо - 1 шт.
  
  
• Лук репчатый - 1 шт.
  
  
• Молоко - 50 г
  
  
• Картофель - 1 шт.
  
  
• Масло растительное - 1 ст. л. +4 ст. л.
  
  
• Перец - по вкусу
  
  
• Соль - по вкусу
  
  
• Лук репчатый - 1 шт.
  
  
• Мука - 1,5 ст. л.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Размочите булочку в молоке и отжмите.
   
3. Репчатый лук и картофель очистите и вместе с булкой пропустите через мясорубку.
   
4. Полученную массу смешайте с фаршем, добавьте яйцо, хорошо перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
   
5. Сформируйте котлеты и обжарите их в растительном масле.
   
6. Поджаренные котлеты сложить в кастрюльку и приступить к подливе.
   
7. В сковороде нагреть масло и всыпать мелко порезанный лук.
   
8. Всыпать муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
   
9. Влить кипяченную воду, чтобы котлеты были покрыты ею, и прожарить минут 10.
   
10. Добавьте специи и тушите котлеты еще 20 минут.
    

Как и с чем подавать

Подавать с картофелем. Приятного аппетита!