Салат с курицей, фасолью и сыром - «Рецепты советы»

Вкусный и сытный салат, который можно съесть на ужин!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
5 минут	20 минут	2-3

Ингредиенты

• 
  
• Филе курицы отварное - 300 г
  
  
• Фасоль - 200 г
  
  
• Сыр - 150 г
  
  
• Кукуруза - 400 г
  
  
• Огурец маринованный - 3-4 шт.
  
  
• Чеснок - 1 долька
  
  
• Соль 
  
  
• Майонез 
  
  
• Петрушка - пучок
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Чеснок очистите, натрите на мелкой тёрке или пропустите через пресс. 
   
3. Ломтики чёрного хлеба натрите солью и чесноком, нарежьте кубиками и подсушите на сковороде без масла. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
   
4. Маринованные огурцы нарежьте кубиками.
   
5.  С кукурузы слейте жидкость. 
   
6. Сыр нарежьте тонкими брусочками или соломкой. 
   
7. Петрушку вымойте, обсушите, отрежьте длинные стебли, зелень петрушки мелко нарежьте. 
   
8. В салатнике смешайте куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавьте майонез, салат ещё раз перемешайте.
   

Как и с чем подавать

Перед подачей дайте салату настояться.