Очень вкусный и наваристый суп по чешскому рецепту с забавными кнедликами из теста порадует Ваших близких за обеденным столом своим вкусом и аппетитным ароматом.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 10 | 45 | 5-6 |
- Куриная печень - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Чеснок - 4 дольки
- Соль - 1/2 ч.л.
- Черный молотый перец - 1/2 ч.л.
- Мука - 1 стакан
- Куриные крылья - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Куриную печень помыть, удалить пленки. Взбить вместе с яйцом в блендере.
- Добавить соль, молотый перец и муку, замесить тесто.
- Налить в кастрюлю 2 литра воды, добавить нарезанный лук и корень петрушки.
- Довести до кипения и добавить куриные крылышки.
- Варить в течение 40 минут.
Как и с чем подавать
Подавать готовый суп с нарезанной зеленью.