Кабачково-сырный пирог "Причуда" - на вкусный ужин - «Рецепты советы»

Простой в приготовлении, вкусный и полезный сырный пирог с кабачками подойдет как на обед, так и на ужин. А сочетание сыра с кабачками никого не оставит равнодушным.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	40-50 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• 
  
• Кабачок - 2 шт
  
  
• Яйца - 3 шт
  
  
• Мука - 1,5 стакана
  
  
• Сыр твердый - 100 г
  
  
• Репчатый лук - 2 шт
  
  
• Зелень - 1 пучок
  
  
• Растительно масло - 2 ст.л.
  
  
• Соль - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2.  Натрите кабачки на крупной терке и 2 средние луковицы на мелкой терке.
   
3. Измельчите зелень и смешайте с мукой. 
   
4. Нарежьте или натрите на крупной терке сыр.
   
5. Взбейте миксером яйца и добавьте 2 столовые ложки растительного масла. Тщательно перемешайте.
   
6. Смешайте все ингредиенты и посолите.
   
7. Смажьте форму и выложите на нее приготовленное тесто.
   
8. Выпекайте при температуре 200°C 40-50 минут.
   

Как подавать

Подавайте теплым, нарезав на порционные куски.

Приятного аппетита!