Суп с копченой горбушей - «Рецепты советы»

Оригинальный, но вкусный суп с овощами и острой копченой рыбой.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15	40	3

Ингредиенты

• 
  
• Салат - 200 г
  
  
• Горбуша копченая - 100 г
  
  
• Мука - 2 ст.л.
  
  
• Масло сливочное - 25 г
  
  
• Бульон овощной - 500 мл
  
  
• Лук репчатый - 1 шт.
  
  
• Зелень - пучок
  
  
• Мускатный орех - по вкусу
  
  
• Черный перец - по вкусу
  
  
• Соль - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Порезанную луковицу обжарить с мукой, затем добавить салат, также обжарить.
   
3. Смесь положить в бульон, прокипятить, добавить приправы по рецепту. 
   
4. Взбить в блендере. 
   
5. Рыбу порезать, смешать с укропом, добавить в суп.
   

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита! 

 Читай также: Суп из горбуши и щавеля