Экспресс-рецепт: куриная печень, тушенная с болгарским перцем - «Рецепты советы»

Куриная печень, тушенная с болгарским перцем это простой и очень вкусный рецепт. Готовится в считанные минуты и радует все семью!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	25 минут	3-4

Ингредиенты

• 
  
• Куриная печень - 500 г
  
  
• Лук репчатый - 3 шт.
  
  
• Болгарский перец - 3 шт.
  
  
• Помидор - 3 шт.
  
  
• Масло растительное - 100 г
  
  
• Соль - по вкусу
  
  
• Перец - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Лук нарежьте полукольцами, перец - соломкой.
   
3. Поджарьте их в разогретом растительном масле, пока лук не станет мягким и прозрачным.
   
4. Печень порежьте пополам, обжарьте на отдельной сковороде в оставшемся масле в течении 5 минут.
   
5. Соедините печень с овощами, посолите, поперчите и тушите вместе еще 5 минут.
   
6. На блюде разложите нарезанные кольцами помидоры, сверху горкой выложите печень с овощами.
   

Как и с чем подавать

Это блюдо хорошо сочетается с картофельным пюре.