Сырные корзинки с салатом из морепродуктов - «Рецепты советы»

Приготовить эти корзинки очень просто. Они станут настоящим украшением вашего стола.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 мин	10 мин	3

Ингредиенты

• 
  
• Пармезан -200 г
  
  
• Помидоры черри - 200 г
  
  
• Огурец - 100 г
  
  
• Листья салата - пучок
  
  
• Сок лимонный - 1 ст.л.
  
  
• Масло оливковое - 2 ст.л.
  
  
• Укроп – по вкусу
  
  
• Петрушка– по вкусу
  
  
• Соль– по вкусу
  
  
• Перец – по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Сыр нужно натереть и выложить на сковородку. Нагреть на слабом огне. Когда сыр растает, нужно сковородку снять и дать остыть на холодной поверхности.
   
3. Сырную лепешку снять и положить на перевернутый стакан, подравняв края. Стаканы с корзинками убрать в холодильник на 20 минут.
   
4. Нарезать помидоры черри, огурцы, салат порвать руками.
   
5. Добавив в кастрюлю с водой специи, вскипятить и дать прокипеть 5 минут. Добавить морепродукты, вскипятить и дать настояться 1-2 минуты. Откинуть морепродукты на дуршлаг и соединить с овощами.
   
6. Добавить специи, лимон и масло.
   

Как и с чем подавать

Наполнить корзинки салатом и сразу подавать на стол.