Чернослив фаршированный "Пикантный" - «Рецепты советы»

Эта необычная и пикантная закуска не только украсит стол но и понравится вашим гостям!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 мин	20 минут	3-4

Ингредиенты

• 
  
• Чернослив - 500 г
  
• Орехи - 200 г
  
• Чеснок - 3 зубчика
  
• Майонез - 250 г
  
• Сахар - 2 ч. л.
  
• Сок лимонный - по вкусу
  
• Зелень - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Чернослив промойте и залейте на сутки кипяченой холодной водой, чтобы ягоды хорошо набухли.
   
3. Набухший чернослив надрежьте вдоль и удалите косточки, а мякоть разложите на полотенце и дайте хорошо подсохнуть.
   
4. Для фарша орехи и чеснок измельчите ножом или пропустите через мясорубку, добавьте соль и разотрите до получения однородной смеси.
   
5. Во время растирания в массу небольшими порциями введите лимонный сок или разведенную лимонную кислоту.
   
6. Как только масса станет белой, растирание прекратите.
   
7. Чернослив наполните полученной массой, уложите на лотки или тарелки и залейте майонезом, смешанным с сахаром.
   

Как и с чем подавать

Перед подачей к столу посыпьте сверху рубленой зеленью.