Шоколадно-свекольный пирог - «Рецепты советы»

Восхитительный десерт, вкус свеклы в котором даже не чувствуется. Но при этом пирог получается очень полезным!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 мин	50 мин	6-8

Ингредиенты

• 
  
• Свекла - 250 г
  
  
• Сахар - 270 г
  
  
• Растительное масло - 250 мл
  
  
• Соль – щепотка
  
  
• Сода - 1 ч.л.
  
  
• Какао - 6 ст.л.
  
  
• Мука - 220 г
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Свеклу отварить или запечь в духовке. Охладить, очистить от кожуры, нарезать на кусочки и с помощью блендера измельчить.
   
3. В свекольное пюре добавить в него сахар, масло и соль.
   
4. Отдельно смешать муку, соду и какао.
   
5. Просеять через сито сухие ингредиенты в свекольную массу и хорошо перемешать.
   
6. Переложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать при температуре 180°С  50 минут.
   

Как и с чем подавать

Готовый пирог можно украсить растопленным шоколадом и фруктами. Приятного аппетита!