Сытный салат с теплым картофелем и хрустящим беконом - «Рецепты советы»

Тот, кто придумал этот салат, поистине, был гением, ведь такое сочетание продуктов не только здорово насыщает, но еще и оставляет очень приятное послевкусие.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	10 минут	3-4

Ингредиенты

• 
  
• Картофель средний (отварной) - 4 шт.
  
  
• Бекон - 125 г.
  
  
• Салат фризе - 2-3 горсти.
  
  
• Грецкий орех - 2 горсти.
  
  
• Масло растительное - 3 ст.л.
  
  
• Уксус бальзамический - 1-2 ст.л.
  
  
• Петрушка - несколько веточек.
  
  
• Соль, перец - по вкусу.
  

Способ приготовления

1. Предварительно отваренный картофель нарезать кубиками и выложить в салатник. Добавить крупно нарезанный салат фризе.
2. В это время обжарить на сухой сковороде нарезанный соломкой бекон до золотистой корочки.
3. Выложить бекон на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки жира, а затем добавить бекон в салатник.
4. Приготовить заправку. Для этого смешать растительное масло с бальзамическим уксусом. Добавить соль и перец.
5. Полить салат приготовленной заправкой. Перед подачей посыпать его слегка измельченными грецкими орехами и нарубленной петрушкой.