Жареный цыпленок - «Рецепты советы»

Жареный цыпленок в маринаде из йогурта получается очень вкусным и нежным. Этот рецепт отлично подойдет к праздничному столу!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
2-3 часа	35-45 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• 
  
• Цыпленок - 1,5 кг
  
• Йогурт нежирный - 1 стакан
  
• Соль - 2 ст. л.+0,5 ч. л.
  
• Черный молотый перец - 0,5 ч. л.
  
• Красный молотый перец - 2 ч. л.
  
• Масло растительное - для жарки
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Замаринуйте куски цыпленка в йогурте, смешанном с половиной чайной ложки соли и половиной чайной ложки перца, в течение нескольких часов.
   
3. Рецепт панировки: смешайте муку с 2 столовыми ложками соли и 2 чайными ложками красного перца.
   
4. Обваляйте мясо в панировке.
   
5. Жарьте в большом количестве растительного масла до золотистого цвета.
   

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо горячим с хлебом или гарниром.

Приятного аппетита!