Невероятно вкусный согревающий глинтвейн по рецепту гордона Рамзи – именно то, что нужно холодным осенним днем для дружной компании.
Время подготовки
| Время приготовления
| Порции
|
15-20 минут | 2 часа | 4-5 порций |
- Красное вино – 750 мл
- Портвейн Ruby – 150 мл
- Анис – 1 шт
- Гвоздика – 3 шт
- Лавровый лист – 1 шт
- Корица – 1 палочка
- Имбирь – 5 г
- Лакрица – 2 г
- Апельсиновая корка – 1 шт
- Кардамон – 1 г
- Коричневый сахар – 125 г
- В кастрюле смешайте красное вино с сахаром.
- Нагревайте вино до полного растворения сахара.
- В нагретое вино добавьте пряности и оставьте настаиваться в течении 2 часов.
- Готовый глинтвейн процедите.
Как подавать
Подавайте глинтвейн теплым. Самая лучшая температура подачи 55 градусов.
Приятного аппетита!