Салат из нута - «Рецепты советы»

Нут это крупный турецкий горошек. Попробуйте приготовить салат из нута с добавлением моркови, редиса и не забудьте про зелень. Рекомендуем!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20-25 минут	15-20 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• 
  
• Морковь - 1-2 шт.
  
• Редис - пучок
  
• Петрушка - пучок
  
• Зеленый лук - пучок
  
• Горох нут консервированный - 1 банка
  
• Масло оливковое - 2-3 ст.л.
  
• Сок лимонный - по вкусу
  
• Соль - по вкусу
  
• Перец - по вкусу
  
• Кориандр - по вкусу
  
• Фета - пожеланию
  
• Кедровые орехи - пожеланию
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Морковь нарежьте кружочками, пучок мелкой редиски - так же.
   
3. Петрушку и несколько перьев зеленого лука нарежьте меленько.
   
4. Добавьте банку консервированного нута (либо заранее отваренного), салат заправьте смесью оливкового масла, лимонного сока, соли, черного молотого перца и молотого кориандра.
   
5. При желании добавьте фету, размятую вилкой или кедровые орешки.
   
6. Фету можно заменить брынзой.
   

Как и с чем подавать

Подавайте сразу.

Приятного аппетита!