Салат грибной с рисом - «Рецепты советы»

Необычное сочетание риса с маринованными грибами делает этот салат совершенно нестандартным. Удивите близких и гостей, подав салат из риса с грибами.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20-25 минут	15-20 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• 
  
• Маслины - 10 -15 шт.
  
• Рис - 100 г
  
• Масло растительное - 60 г
  
• Зелень - пучок
  
• Перец - по вкусу
  
• Соль - по вкусу
  
• Сок лимонный - 1 ч. ложка
  
• Грибы маринованные - 200 г
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Маринованные грибы промойте, мелко нарежьте и слегка спассеруйте в части растительного масла.
   
3. Очистите маслины от косточек и мелко нарежьте.
   
4. Отварите рассыпчатый рис в большом количестве подсоленной воды.
   
5. Воду слейте. Рис охладите. Соедините рис, маслины, грибы и рубленую зелень.
   
6. Заправьте салат растительным маслом, смешанным с лимонным соком, солью и перцем по вкусу.
   

Как и с чем подавать

Подавайте сразу.

Приятного аппетита!