Пикантное чоризо с зеленой фасолью - «Рецепты советы»

Это блюдо - отличный вариант для романтического ужина.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
40 минут	10 минут	4

Ингредиенты

• 
  
• Колбаса чоризо или любая другая сырокопченая (или сыровяленая) - 230 г
  
  
• Зеленая фасоль - 230 г
  
  
• Чеснок - 1-2 зубчика
  
  
• Яйца - 4 шт.
  
  
• Картофель 450 г
  
  
• Оливковое масло - для жарки
  
  
• Красный винный уксус - 2 ст.л.
  
  
• Соль - по вкусу
  
  
• Порезанная петрушка - горстка
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Стручки зеленой фасоли отварите в течение двух минут, затем слейте воду. Фасоль отложите в сторону.
   
3. Нарежьте копченые колбаски чоризо на кружочки, обжарьте вместе с нарезанным чесноком на оливковом масле в течении одной минуты.
   
4. Отварной картофель разрежьте на 2 или 4 части. 
   
5. Сваренные вкрутую яйца разрежьте на 2 или 4 части.
   
6. Соедините все ингредиенты в отдельной емкости. 
   

Как и с чем подавать

Готовое блюдо посолите, заправьте красным винным уксусом.