Вкусные вафли из дрожжевого теста с кремом и кусочками спелых фруктов принесут всем радость за чаепитием.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 15 | 1 ч | 800 гр |
- Мука - 250 г
- Сливки - 1 стакан
- Сахар - 1/2 стакана
- Молоко - 1/2 стакана
- Яйцо - 2 шт.
- Дрожжи - 1 ч. ложка
- Крем Шантильи - 1/2 стакана
- Желтки и белки взбейте по отдельности.
- В белки добавьте 2 столовые ложки сахара.
- Муку просейте, соедините со сливками, желтками, сахаром, молоком, дрожжами и перемешайте.
- Затем введите взбитые белки.
- Разогретую вафельницу смажьте сливочным маслом и испеките вафли.
Как и с чем подавать
Перед подачей крем шантильи выложите на вафли. Оформите фруктами, нарезанными ломтиками, физалисом и листиками мяты.