Топ-3 лучших салата с дайконом - «Рецепты советы»

Дайкон содержит калий, каротин, витамины группы В, С, РР, много микроэлементов, необходимых человеку и способствует лучшему усвоению пищи!

Салат из дайкона и яблок

Ингредиенты

• 
  
• Редька дайкон - 300 г
  
• Зеленых яблока - 2 шт
  
• Морковь - 2 шт
  
• Грецкие орехи - 50 г
  
• Растительное масло - 3 ст.л.
  
• Белый винный уксус - 1 ст.л.
  
• Укроп, петрушка - пучок
  
• Соль, перец - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Очистите редьку, морковь и яблоки.
   
3. Разрежьте яблоки на половинки и удалите сердцевину и черенки.
   
4. Натрите на крупной терке редьку, морковь и яблоки.
   
5. Подсушите орехи на сковороде без масла, постоянно помешивая.
   
6. Остудите орехи и крупно нарубите.
   
7. Приготовьте заправку из масла, уксуса, соли и перца.
   
8. Полейте салат и перемешайте.
   
9. Посыпьте сверху орехами.
   

Салат с куриным мясом и дайконом

Ингредиенты

• 
  
• Дайкон – 300 г
  
• Вареное мясо курицы – 200-300 г
  
• Лук – 2-3 шт
  
• Майонез – 70 г
  
• Петрушка – 2-3 ветоки
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Очистите лук, нарежьте лук тонкими кольцами и обжарьте на растительном масле.
   
3. Дайкон очистите и натрите на мелкой терке.
   
4. Куриное мясо нарежьте соломкой или разберите на волокна.
   
5. Смешайте лук, мясо и дайкон.
   
6. Заправьте салат май.
   

Салат из дайкона с орехами и кинзой

Ингредиенты

• 
  
• Дайкон  — 350 Грамм
  
• Соль  — 1/2 Чайных ложки
  
• Уксус  — 1 Чайная ложка
  
• Сахар  — 1 Чайная ложка
  
• Орехи  — 50 Грамм
  
• Кинза  — - По вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Очистите дайкон и натрите на мелкой терке.
   
3. Сложите натертый дайкон в миску и заправьте солью, сахаром, уксусом.
   
4. Перемешайте и оставьте 30 минут настаиваться.
   
5. Через 30 минут слейте всю жидкость из салата.
   
6. Посыпьте дайкон измельченной кинзой и рублеными орехами.
   

Приятного аппетита!