Вернуться назад Распечатать

Что приготовить на новый год: грибная закуска - «Рецепты советы»

Каждой хозяйке хочется удивить своих гостей и сделать не просто салат, а еще и с красивой подачей. Закусочные грибочки именно тот случай, когда все будут удивлены подачей и останутся в восторге от вкуса.

Время подготовки

Время приготовления

Порции
20-25 минут20-25 минут6-8 порций


Ингредиенты



  • Огурцы – 2 шт

  • Крабовые палочки – 200 г

  • Твердый сыр – 150 г

  • Яйца – 4-5 шт

  • Майонез – 3-4 ст.л.

  • Укроп – по вкусу

  • Маринованные грибы – 150 г


Способ приготовления



  1. Возьмите круглое блюдо и присыпьте мелко нарезанным укропом.
  2. Огурцы нарежьте колечками в пол сантиметра и выложите на укроп.
  3. Мелко нарежьте крабовые палочки, сыр натрите на мелкой терке, а яйца на крупной терке.
  4. Посолите по вкусу и добавьте майонез.
  5. Влажными руками скатывайте шарики из салатной массы и выкладывайте их на огурцы.
  6. Сверху на шарики положите шляпки от грибов и вставьте шпажку.

Как подавать


Подавайте поляну к столу, украсив при желании листиками петрушки.


Приятного аппетита!