Очень вкусные и легкие в приготовлении котлетки из картофеля с крабовыми палочками будут отличным способом разнообразить ваше меню.
Время подготовки
| Время приготовления
| Порции
|
40 минут | 15 минут | 5-6 порций |
- Крабовые палочки - 120 г
- Картофель - 300 г
- Сыр плавленный - 50 г
- Морковь - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука для панировки - по вкусу
- Специи - по вкусу
- Картофель отварить, размять вилкой.
- Добавить в него яйцо, соль, перец и перемешать.
- Крабовые палочки порезать, а морковь и плавленный сыр натереть на мелкой терке, добавить туда картофель и все смешать.
- Посыпать стол мукой, взять порцию картофельного теста и с помощью широкого ножа или лопатки сформировать лепешечки.
- Сверху прихлопнуть их ножом, чтобы были ровные и аккуратные.
- Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Как и с чем подавать
Можно подать котлетки с пастой из рукколы.
Приятного аппетита!