Печенье сырное - вкусно и просто - «Рецепты советы»

Соленое сырное печенье – прекрасная закуска к холодному пиву.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15	1 ч	800 гр

Ингредиенты

• 
  
• Мука - 1 стакан
  
  
• Сыр Тертый - 1 стакан
  
  
• Масло сливочное - 100 г
  
  
• Сливки 20% - 3 ст. л.
  
  
• Яйцо - 1 шт.
  
  
• Красный молотый перец - по вкусу
  
  
• Соль - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Смешайте муку, тертый сыр, сливочное масло, сливки, добавьте соль, красный перец и все тщательно вымесите.
   
3. Полученное тесто оставьте на 3 часа для созревания, затем раскатайте в пласт и выемкой вырежьте круглые лепешки.
   
4. Смажьте их взбитым яйцом.
   
5. Выпекайте печенье 15–20 минут при 220°С.
   

Как и с чем подавать

Подавайте печенье охлажденным.