У вас совсем мало времени для приготовления полноценного обеда? Тогда этот рецепт пиццы омлета именно то, что вам нужно! Вам понадобятся яйцо, мука, молоко, колбаса, сыр, зелень, кетчуп и сливочное масло.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 10-15 минут | 15 минут | 3-4 порции |
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 1 ч. л.
- Молоко - 1 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Колбаса - 200 г
- Сыр - 50 г
- Зеленый лук - 1 пучок
- Петрушка - 1 пучок
- Перец - по вкусу
- Кетчуп - по вкусу
- Масло сливочное - 30 г
- Из яиц, муки, молока и соли приготавливаем на подсолнечном масле омлет.
- Когда верх его будет ещё жидким, кладем сверху колбасу.
- Накрываем крышкой и готовим почти до готовности.
- Посыпаем всю поверхность тертым твердым сыром, накрываем крышкой и даем сыру расплавиться.
Как и с чем подавать
Подаем к столу, посыпав перцем, украсив зеленью и кетчупом.
Приятного аппетита!