Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Анна поделилась рецептом вкусного кекса на основе сливочного сыра.
В рамках Чайного онлайн Фестиваля, который редакция Smak.ua проводит вместе с чаем Mayskiy - делимся любимыми рецептами наших конкурсанотов!
Ингредиенты
- 340 гр сливочного масла
- 284 гр сахара
- 170 гр сливочного сыра (сливочно-творожного)
- 7 яиц
- 170 гр молока
- 13 гр ванильного экстракта
- 510 гр муки
- 20 гр разрыхлителя
- 10 гр соли.
Приготовление
- Все ингредиенты - комнатной температуры.
- Взбиваем сливочное масло с сахаром, добавляем сыр и перемешиваем до получения гладкой пушистой массы.
- В другой миске смешиваем яйца, молоко, экстракт ванили. Отдельно просеиваем сухие ингредиенты.
- Теперь добавляем жидкую и сухую массы, чередуя друг с другом.
- Выпекаем при 180 градусах до сухой зубочистки, так указано в рецепте. Я пекла при 180 градусах 35 минут.
- Ну и, конечно же, немалую роль в этом кексе играет его украшение. У меня это-растопленный черный шоколад, взбитые сливки и клубника, вот так по-весеннему нарядно и очень вкусно!
Напоминаем, что Чайный Фестиваль – это тёплые истории о семейных радостях, где у каждого есть шанс не только выиграть годовой запас чая Mayskiy Royal Crown и супер приз - золотую подвеску от ювелирного дома ZARINA, но и увидеть свой рецепт на сайте SMAK.UA
У каждого из нас есть любимый десерт к чаю. Это может быть вафельный торт, а может и бабушкин бисквит, а может варенье по собственному рецепту. Чтобы выиграть в конкурсе мы ждем рецепт вашего любимого чайного блюда, семейную историю про чай и фотографию на котором есть вы и приготовленный вами десерт.
Чайный фестиваль подготовил прекрасные призы
- Пять победителей получат годовой запас чая Mayskiy Royal Crown
- Главный приз - золотая подвеска от Ювелирного дома ZARINA
- Все присланные рецепты с хорошими фото будут опубликованы на сайте SMAK.UA
Условия конкурса:
1. Подготовьте фотографию вашего любимого десерта, рецепт, историю (история по желанию)
2. Пришлите нам удобным для вас способом
- на страничке в фб в комментариях под закрепленным постом
- на страничке в фб в личные сообщения
- по электронной почте на адрес info@smak.ua
Продолжительность конкурса 3 недели с 1.12 по 21.12
Подведение итогов и объявление победителей – 22.12
Читай также: Чайный онлайн-фестиваль