Вкусные котлеты из лосося - «Рецепты советы»

Рыбные котлеты по азиатскому рецепту из лосося именно то, что нужна, когда вы хотите разнообразить рацион полезными и вкусными блюдами.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	25-30 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• 
  
• Филе лосося - 750 г
  
  
• Лук репчатый - 2 шт.
  
  
• Имбирь Тертый - 2 ст. л.
  
  
• Яйцо - 1 шт.
  
  
• Красный молотый перец - 1/4–1/2 ч. л.
  
  
• Черный молотый перец - 1/4 ч. л.
  
  
• Соль - 1 ч. л.
  
  
• Масло растительное - для обжарки
  
  
• Майонез - 1/2 стакана
  
  
• Зеленый лук - 2 стебля
  
  
• Сок лаймовый - 1 шт.
  
  
• Кунжутное масло поджаренное - 1 ч. л.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Филе лосося нарежьте на мелкие кубики, репчатый лук измельчите.
   
3. Перемешайте рыбу и лук, добавьте имбирь, яйцо, соль, красный и черный перец, перемешайте.
   
4. Ложкой накладывайте смесь на поверхность, выстеленную пергаментом.
   
5. Дайте котлеткам застыть в холодильнике.
   
6. Обжаривайте по 4–6 минут с каждой стороны.
   
7. Рецепт кунжутного майонеза.
   
8. В майонез добавьте 2 измельченных стебля зеленого лука, сок лайма, кунжутное масло, перемешайте.
   

Как и с чем подавать

Подавайте котлеты с кунжутным майонезом. Приятного аппетита!