Салат овощной с сельдью на ужин - «Рецепты советы»

Вкусный и интересный салат с сельдью отлично дополнит гарнир из картофеля. Только попробуйте!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
25 минут	15 минут	2

Ингредиенты

• 
  
• Картофель - 1 шт.
  
  
• Морковь - 1 шт.
  
  
• Яйцо - 2 шт.
  
  
• Сельдь солёная - 100-150 г
  
  
• Огурец - 1 шт.
  
  
• Горошек зеленый - 100 г
  
  
• Лук репчатый - 1 шт.
  
  
• Майонез 
  
  
• Соль - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Морковь и картофель вымыть, отварить в мундире, остудить и почистить.
   
3. Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Перец вымыть, удалить семенную коробку.
   
4. С огурца срезать кожицу. Картофель, морковь, яйца, перец, огурец и сельдь порезать небольшими кубиками. Зелень мелко порубить.
   
5. Лук порезать на четвертинки колец. С зеленого горошка слить жидкость.
   
6. В большом салатнике смешать все ингредиенты.
   
7. Заправить салат майонезом, немного посолить и хорошо перемешать.
   

Как и с чем подавать

Подавайте с блюдами из картофеля. Приятного аппетита!