Закусочный торт из крекеров и креветок - «Рецепты советы»

Этот вкусный и сытный тортик с нежным вкусом, станет настоящим украшением не только праздничного стола, но и обычного семейного ужина в тесном кругу близких людей.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	15-20 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• 
  
• Соленые крекеры — 36-48 шт
  
  
• Консервированный тунец — 1 банка
  
  
• Яйца — 4 шт
  
  
• Лук — 1 шт.
  
  
• Уксус — 1 ст.л.
  
  
• Творожный сыр — 150 г
  
  
• Чеснок — 2-3 зубчика
  
  
• Майонез – по вкусу
  
  
• Соль, перец – по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Лук нарезать кубиками и замариновать на полчаса в смеси горячей воды и уксуса.
   
3. Сваренные вкрутую яйца очистить и натереть на крупной терке, оставив  2 желтка для украшения тортика. На дно блюда плотно выложить четвёртую часть крекеров.
   
4. Смешать измельченные яйца с желаемым количеством майонеза, добавить немного чёрного перца и посолить. Равномерно выложить яичную начинку на крекеры. Сверху накрыть вторым слоем крекеров.
   
5. С консервированного тунца слить жидкость, хорошо размять мякоть и смешать с маринованным луком. Уложить рыбную массу вторым слоем, затем снова выложить печенье.
   
6. Третьим слоем выкладывается творожный сыр, смешанный с измельчённым чесноком и небольшим количеством майонеза.
   
7. Верхний слой крекеров смазать тонким слоем майонеза и покрыть натертыми на мелкой тёрке яичными желтками.
   
8. Убрать тортик в холодильник как минимум на 3 часа, чтобы печенье хорошенько пропиталось.
   

Как подавать

Подавайте в качестве закуски.

Приятного аппети