Драники с жареными грибами «Охотнички» - «Рецепты советы»

Охотники за такой вкуснятиной сразу появятся на кухне, как только почувствуют аромат жареной картошечки с грибами, готовим быстро и легко!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	20 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• 
  
• Картофель - 10 шт.
  
  
• Яйцо - 2-3 шт.
  
  
• Мука - 3-4 ст. л.
  
  
• Соль - по вкусу
  
  
• Перец - по вкусу
  
  
• Шампиньоны - 7 шт.
  
  
• Лук - 2 шт.
  
  
• Сметана - 2-3 ст. л.
  
  
• Соль для соуса - по вкусу
  
  
• Перец для соуса - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Картофель натираем на мелкой терке, добавляем соль, перец, яйца и муку. Перемешиваем.
   
3. Столовой ложкой выкладываем картофельную массу на разогретую с растительным маслом сковороду, придавая ей круглую форму.
   
4. Выкладываем драники на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
   
5. Лук и грибы обжариваем до готовности, солим, перчим, добавляем сметану. Даем соусу минутку покипеть, все готово.
   

Как подавать

Подавайте драники вместе с соусом!

Приятного аппетита!