Крокеты куриные с грибами - «Рецепты советы»

Очень вкусную закуску можно приготовить из куриного филе и грибов. Уверены, не только дети оценят по достоинству такие крокеты.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	20-25 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• 
  
• Куриное мясо - 600 г
  
  
• Грибы - 250 г
  
  
• Масло растительное - 250 г
  
  
• Карри (соус) - 200 г
  
  
• Батон (тертый черствый) - 1 стакан
  
  
• Мука - 4 ст. л.
  
  
• Яйцо - 2 шт.
  
  
• Соль - по вкусу
  
  
• Зелень - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Куриную мякоть и грибы пропустите через мясорубку, добавьте соль, перец, 1 яйцо.
   
3. Из полученной массы сформируйте шарики.
   
4. Запанируйте крокеты в муке, смочите в яйце, обваляйте в крошках батона и обжарьте в масле.
   

Как и с чем подавать

При подаче в центр блюда поставьте соус в соуснике, а вокруг него разложите крокеты. Оформите зеленью. Отдельно можно подать картофельные чипсы.

Приятного аппетита!