Элементарный, но совершенно не характерный рецепт для нашей кухни - хурма с сыром. Изысканный и тонкий - он станет элегантным дополнением к любому фуршету!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 10 мин | 5 минут | 1 |
- Хурма — 200 г
- Гранат — 10 г
- Фундук — 20 г
- Плавленный сыр — 50 г
- Твердый сыр — 50 г
- Кинза, базилик — по 40 г
- Тонко нарезать хурму острым ножом.
- Разомните плавленный сыр.
- Добавьте натертый на крупной терке твердый сыр и измельченный жареный фундук.
- Выложите на тарелку зелень. На лепестки хурмы разместите по 15 грамм начинки и заверните в виде цветка каллы.
- Для придания более изысканного вкуса можно добавить песто.
- Сверху украсить зернами граната и посыпать дробленым фундуком.
Как и с чем подавать
Подавайте, как закуску. Приятного аппетита!