Просто, но очень вкусно: запеканка из овощей и куриного фарша - «Рецепты советы»

Всего 40 минут и вкусное, сытное блюдо порадует вас и ваших близких!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
5 минут	40 минут	4-5

Ингредиенты

• 
  
• Филе курицы - 500 г
  
  
• Лук - 1 шт.
  
  
• Помидор - 2 шт.
  
  
• Болгарский перец - 1 шт.
  
  
• Картофель - 1 шт.
  
  
• Сметана - 3-4 ст.л.
  
  
• Масло растительное - 1 ст.л.
  
  
• Сыр тертый
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Лук измельчите в блендере или через мясорубку, можно просто ножом мелко порубить.
   
3. Перемешайте с куриным фаршем, посолите и поперчите по вкусу. 
   
4. Выложите массу в блюдо для запекания. Сверху слоями выложите нарезанные овощи: помидоры, сладкий перец и то, что еще у вас есть. 
   
5. Картофель натрите на терке, все еще раз посолите и поперчите добавьте ложку оливкового масла, сверху полейте сметаной и посыпьте тёртым сыром.
   
6. Запекать примерно 40 минут при температуре 190? C.
   

Как и с чем подавать

Подавайте в качестве повседневного блюда.