Куриные котлетки на барбекю - «Рецепты советы»

Приготовить вкусные куриные котлетки на гриле совершенно не сложно. А кусочек масла внутри котлет придаст им необыкновенно нежный вкус.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	20-25 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• 
  
• Куриное мясо - 300 г
  
• Белый хлеб - 150 г
  
• Молоко - 1 стакан
  
• Масло сливочное - 100 г
  
• Соль Соль, перец - по вкусу
  
• Панировочные сухари - по вкусу
  
• Перец - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. В небольшую миску налейте молоко и замочите в нем белый хлеб без корочек.
   
3. Мясо курицы пропустите через мясорубку добавьте белый хлеб и снова пропустите через мясорубку.
   
4. В полученный фарш положите соль, перец, оставшееся молоко и хорошо перемешайте.
   
5. Далее из этой смеси сделайте шарики, внутрь которых поло­жите кусочек размягченного масла.
   
6. Обваляйте котлеты в сухарях и обжарьте на ре­шетке в гриле по 5 минут с каждой стороны.
   

Как и с чем подавать

Подавайте котлеты горячими.

Приятного аппетита!