Элементарный рецепт: пирожные с курагой - «Рецепты советы»

Очень приятное сочетание кураги и сливочного вкуса!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15	1 ч 30 мин	1 кг

Ингредиенты

• 
  
• Мука пшеничная - 1,5 стакана
  
  
• Маргарин - 1 пачка
  
  
• Яйцо - 4 шт.
  
  
• Сахар - 1 стакан
  
  
• Сливки - 100 мл
  
  
• Сгущенное молоко - 0,5 банки
  
  
• Сода - 0,5 ч. л.
  
  
• Курага - 150 г
  
  
• Крахмал - 2 ст. л.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Сначала нужно замесить тесто. Желтки растереть с 3 /4 стакана сахара, добавить размягченный маргарин, муку и соду, выложить в форму, выстланную пекарской бумагой.
   
3. Теперь взбить сливки, оставшийся сахар, сгущенку и крахмал. 
   
4. Вымытую курагу порезать на небольшие кусочки. Добавить к крему. Взбить белки в устойчивую пену, ввести в крем.
   
5. Выложить эту смесь на тесто и отправить в духовку минут на 45 при температуре 180 С.
   

Как и с чем подавать

Перед подачей охладить и порезать на куски. Приятного аппетита!