Постные рецепты: маринованная капуста с яблоками и изюмом - «Рецепты советы»

Необычный рецепт маринованной краснокочанной капусты с яблоками и изюмом украсит стол, поднимет настроение и зарядит энергией!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	12 часов.	2 порции

Ингредиенты

• 
  
• Капуста краснокочанная - 300 г.
  
  
• Морковь - 1 шт.
  
  
• Яблоко - 1 шт.
  
  
• Изюм - 70 г.
  
  
• Зелень - по вкусу.
  
  
• Соль - по вкусу.
  
  
• Перец - по вкусу.
  
  
• Сахар - по вкусу.
  
  
• Мед - 1 ч. л.
  
  
• Уксус - 2 ст. л.
  
  
• Масло растительное - 50 мл.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Порежьте тонко краснокочанную капусту.
   
    
   
3. Посыпьте солью и сахаром и как следует помните.
   
4. Для маринада возьмите мед, уксус, растительное масло и все смешайте. 
   
5. Потрите яблоко и морковку на крупной терке.
   
6. Смешайте с капустой.
   
7. Залейте капусту маринадом, перемешайте и поставьте на ночь в холодильник.

   Готовый салат прекрасно хранится в холодильнике, чем дольше маринуется, тем становится вкуснее.

   
   
   

Как и с чем подавать

Перед подачей посыпьте зеленью, изюмом и орехами.
Приятного аппетита!