Суп из шампиньонов - «Рецепты советы»

Вкусный легкий супчик из шампиньонов отлично подходит для ежедневных обедов тем, кто следит за своей фигурой.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15	35	3

Ингредиенты

• 
  
• Вода - 1,5 л
  
  
• Шампиньоны - 200 г
  
  
• Картофель - 4 шт.
  
  
• Зелень - 50 г
  
  
• Соль - по вкусу
  
  
• Черный перец - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Шампиньоны тщательно промойте и очистите. 
   
3. Отварите из грибов бульон, затем выньте их, остудите и нашинкуйте пластинками. 
   
4. Добавьте в бульон картофель, порезанный кубиками и отварите его. 
   
5. Посолите суп и немного поперчите. 
   
6. Добавьте в суп нарезанные грибы.
   
7. Тщательно все перемешайте и проварите еще 5-7 минут.
   

Как и с чем подавать

Перед подачей добавьте мелконарезанную свежую зелень.