Что приготовить на десерт: коврижка имбирная по старинному рецепту - «Советы Хозяйке»

Наши читатели продолжают делиться своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Таня Горбунова поделилась рецептом имбирной коврижки по старинному рецепту!
В рамках Чайного онлайн Фестиваля, который редакция Smak.ua проводит вместе с чаем Mayskiy - делимся любимыми рецептами наших конкурсанотов!

Ингредиенты

• 
  
• мука - 210г
  
• соль - 0,5 ч. л.
  
• разрыхлитель - 0,5 ч. л.
  
• сахар (лучше коричневый) -115г
  
• имбирь, молотый -1ч.л.
  
• имбирь свежий (натереть) - 1ч.л.
  
• корица - 0,5 ч.л.
  
• черный перец молотый на кончике ножа
  
• пиво темное -180г
  
• сода пищевая - 0,5 ч.л.
  
• мед (карамельная патока) - 225г
  
• масло растительное без запаха - 80г
  
• яйца - 2 крупных
  

Приготовление

1. 
   
2. Смешать все сухие ингредиенты. В отдельную посуду налить пиво. В него всыпать соду и размешать (пиво вспенится), затем добавить все остальное - мед, растительное масло, яйца. Перемешать.
   
3. Влить в сухие 1/3 жидких и тщательно размешать. Тесто будет жидкое, как на блинчики.
   
4. Вылить тесто в форму, смазанную маслом и обсыпанную мукой. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке в течение 40 минут
   

Чайный фестиваль подготовил прекрасные призы

• 
  
• Пять победителей получат годовой запас чая Mayskiy Royal Crown
  
• Главный приз - золотая подвеска от Ювелирного дома ZARINA
  
• Все присланные рецепты с хорошими фото будут опубликованы на сайте SMAK.UA
  

Условия конкурса:

1. Подготовьте фотографию вашего любимого десерта, рецепт, историю (история по желанию)

2. Пришлите нам удобным для вас способом

• 
  
• на страничке в фб в комментариях под закрепленным постом
  
• на страничке в фб в личные сообщения
  
• по электронной почте на адрес info@smak.ua 
  

Продолжительность конкурса 3 недели с 1.12.2020 по 21.12.2020

Подведение итогов и объявление победителей – 22.12.2020 

Читай также: Чайный онлайн-фестиваль