Для приготовления салата по этом старому рецепту вам понадобятся тыква, редька, мед, орехи, картофель,яйца и мука. Не удивляйтесь такому необыкновенному набору продуктов, блюдо получается отменным!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 15-20 минут | 25-30 минут | 3-4 порции |
- Тыква - 400 г
- Редька черная - 1 шт.
- Мед - по вкусу
- Грецкие орехи - по вкусу
- Картофель отварной для клецок - 3 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Мука - 50 г
- Мелисса сушеная - по вкусу
- На терке для корейской моркови натираем тыкву и черную редьку.
- Перемешиваем и поливаем медом.
- Замешиваем тесто на клецки.
- Отщипываем от теста небольшие кусочки и варим в кипящей воде до готовности.
- Салат из морковки с редькой посыпаем измельченными орешками и клецкими.
Как подавать
Посыпаем сушеной мелиссой и подаем к столу!
Приятного аппетита!