Классический соус Чимичурри готовится на основе свежей зелени, овощей и специй. Ингредиенты нужно измельчить, а затем смешать с растительным маслом и уксусом.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 5-10 минут | 5 минут | 2-3 порции |
- Петрушка - 1 пучок
- Укроп - 1/2 пучка
- Чеснок - 2 зубка
- Масло оливковое - 3 ст.л.
- Уксус - 1 ст.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Большой пучок петрушки, укроп, нарезанные чеснок и лук тщательно измельчите в блендере.
- Добавьте уксус и оливковое масло, перемешайте.
- Приправьте по вкусу солью и перцем.
Как и с чем подавать
Подавайте к мясу, рыбе и другим блюдам.
Приятного аппетита!