Быстрый плов в сковородке - «Рецепты советы»

Этот рецепт - быстрый ответ на вопрос: что приготовить на ужин? Подавайте плов как гарнир или основное блюдо с зеленым горошком и петрушкой.

Ингредиенты

Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Рис - 2,1 ст.
Вода - 3,2 ст.
Соль - 1 ч. л.
Специи - по вкусу

Способ приготовления

Нарезаем лук кубиками, натираем морковь на мелкой терке. 
В сковороде поджариваем измельченные лук и морковь.
Добавляем рис, перемешиваем, даем пропитаться секунд 20. 
Сразу же добавляем 2 стакана воды, перемешиваем и закрываем крышкой.
Через 10 минут солим, перемешиваем и закрываем опять крышкой. Оставляем готовиться еще на 15 минут.