Очаровательные безе в форме маленьких привидений совершенно не страшные, более того - даже очень вкусные.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 15-20 минут | 1,5 часа | 6-8 порций |
- Яичный белок — 4 шт
- Сахар — 225 г
- Ванилин — по вкусу
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Какао — 1 ст.л.
- Яичные белки взбейте в крепкую пену.
- Продолжайте взбивать, постепенно добавляя сахар.
- Противень застелите бумагой для выпечки.
- На бумагу выкладывайте белок пиками.
- Выпекайте в духовке 60 минут при температуре 110 градусов.
- Выключите духовку и оставьте безе еще на 30 минут.
- Смешайте сливочное масло с какао и столовой ложкой сахара.
- Из получившегося шоколада сделайте глазки и ротик.
Как подавать
Подавайте к праздничному столу на Хеллоуин.
Вы также можете приготовить печенье Ведьмины пальчики.
Приятного аппетита!