Десерт дня: ореховые бискотти с изюмом - «Рецепты советы»

Бискотти - необыкновенно вкусное и ароматное итальянское сухое печенье, приготовленное с большим количеством орехов и совершенно без добавления жира.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	45 минут	8 порций

Ингредиенты

• 
  
• Цельнозерновая мука - 3/4 стакана
  
  
• Мука - 1/2 стакана
  
  
• Сахар - 1/3 стакана
  
  
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
  
  
• Соль - 1/4 ч. л.
  
  
• Грецкие орехи - 1/2 стакана
  
  
• Изюм - 1/4 стакана
  
  
• Яйцо - 2 шт.
  
  
• Ванильный экстракт - 1 ч. л.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Смешайте оба вида муки с сахаром, солью, разрыхлителем.
   
3. Добавьте орехи и изюм, затем яйца, смешанные с ванильным экстрактом. Замесите тесто, слепите продолговатую булочку.
   
4. Пеките при 180 градусах в течение 20 минут.
   
5. Затем нарежьте на ломтики толщиной в 1 см и выпекайте еще 25 минут, перевернув через 12 минут.
   

Как подавать

Подавайте печенье к утреннему кофе.

Приятного аппетита!