Салат с соленым лососем и хурмой - «Рецепты советы»

Вкусный, оригинальный и очень полезный салат с соленым лососем и хурмой с изумительной заправкой из апельсиновго сока с оливковым маслом и соевым соусом восхитит ваших гостей.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	15-20 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• 
  
• Лосось слабосоленый – 200 г
  
• Хурма – 1 шт
  
• Руккола – 1 пучок
  
• Орехи кешью – 80 г
  
• Оливковое масло – 4 ст.л.
  
• Апельсиновый сок – 1 ст.л.
  
• Соевый соус – 1 ч.л.
  
• Перец молотый – по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Смешайте оливковое масло с апельсиновым соком и соевым соусом.
   
3. Хурму нарежьте тонкими дольками.
   
4. Лосось нарежьте кусочками.
   
5. Орехи измельчите, но не очень мелко.
   
6. Выложите на блюдо рукколу.
   
7. Сверху выложите дольки хурмы и кусочки рыбы.
   
8. Присыпьте орехами.
   
9. Поперчите по вкусу.
   
10. Полейте приготовленной ранее заправкой.
    

Как подавать

Подавайте к столу вместе с пирогом с говядиной и почками.

Приятного аппетита!