Блюдо за 20 минут: Рулетики с курицей и маринованным цуккини - «Рецепты советы»

Очень необычная холодная закуска – рулетики из маринованных цуккини с поджаренными ломтиками курицы. Готовятся просто и быстро, настоящий рецепт на ленивую хозяйку.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	15-20 минут	6-8 порций

Ингредиенты

• 
  
• Куриное филе – 200 г
  
• Цуккини – 1 шт
  
• Мед – ? ч.л.
  
• Подсолнечное масло – 2 ст.л.
  
• Соевый соус – 6 ст.л.
  
• Чеснок – 4 зуб.
  
• Сок лимонный – ? шт
  
• Кунжут – 1 ч.л.
  
• Соль, перец – по вкусу
  
• Маринованный имбирь – 30 г
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Куриное филе нарежьте кусочками. 
   
   
   
3. Посолите и поперчите мясо. 
   
   
   
4. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом. 
   
5. Обжарьте куриное филе в течении 5 минут. 
   
   
   
6. В конце обжаривания добавьте мед и паприку и снимите с огня. 
   
   
   
7. Вымойте цуккини и нарежьте тонкими ломтиками. 
   
   
   
8. Очистите зубчики чеснока и сильно измельчите. 
   
   
   
9. Смешайте чеснок, соевый соус и лимонный сок. 
   
   
   
10. Положите ломтики цуккини в маринад на 10 минут. 
    
    
    
11. На каждый ломтик цуккини выложите куриное филе и сверните рулетиком. 
    
    
    

Как подавать

Выложите рулетики из цуккини на тарелку, присыпьте кунжутом и подавайте с маринованным имбирем.

Приятного аппетита!