Идея простого ужина: вкусная запеканка с сыром и мясом - «Рецепты советы»

Старый рецепт картофельно-мясной запеканки для уютного домашнего вечера в кругу семьи.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
30 минут	60 минут	4

Ингредиенты

• 
  
• Лук репчатый - 1 шт.
  
• Фарш - 350 г
  
• Грибы - 350 г
  
• Помидор консервированный - 250 г
  
• Картофель - 3–4 шт.
  
• Соль - по вкусу
  
• Перец - по вкусу
  
• Сыр Эдам - 200 г
  
• Зеленый лук - пучок
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Луковицу обжарьте с грибами.
   
3. Добавьте  фарш, обжаривайте несколько минут.
   
4. Добавьте банку помидоров вместе с соком и потушите все вместе еще минут 5.
   
5. Приправьте по-вкусу.
   
6. Картофель почистите и нарежьте тонкими пластинами.
   
7. Выложите в форму слоями – картофель, посыпать сыром эдам, фарш, картофель, снова посыпать сыром.
   
8. Если фарш суховат, то добавьте в него немного бульона.
   
9. Накройте и выпекайте в разогретой духовке 40 минут – 1 час.
   
10. Когда картофель уже почти готов, откройте и дайте зарумянится.
    

Как и с чем подавать

Подавайте на стол, украсив мелко нарезанным зеленым луком.