Что приготовить на десерт: Пирог с творогом и грушами - «Советы Хозяйке»

Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Натилья Дулинова поделилась рецептом вкуснейшего грушевого пирога к чаю. Не упустите, пока сезон!
В рамках Чайного онлайн Фестиваля, который редакция Smak.ua проводит вместе с чаем Mayskiy - делимся любимыми рецептами наших конкурсанотов!

Ингредиенты

Для теста:

• 
  
• 150 г - муки
  
• 50 г - молотого миндаля
  
• 100 г - сливочного масла
  
• 100 г - творога
  
• 1 - яйцо
  
• щепотка соли
  

Для начинки

• 
  
• 500 г - творога
  
• 2 яйца
  
• 120 г - сахара
  
• 100 г - сметаны
  
• 2 - груши
  
• сливочное масло
  
• коричный сахар по вкусу.
  
• ягоды клюквы, смородины или вишни для украшения
  

Приготовление

1. 
   
2. Сливочное масло порезать кубиками. Порубить ножом в крупную крошку масло, муку, молотый миндаль, соль и творог. Сделать углубление, вбить яйцо и замесить тесто.
   
3. Раскатать тесто на присыпанном мукой столе, выложить в форму и поставить в морозилку на 20 минут.
   
4. Для начинки-в творог добавить сметану, яйца и сахар, взбить миксером до однородности. Достать тесто, вылить начинку в тесто.
   
5. Груши вымыть порезать вдоль пластинками и выложить на начинку, слегка утрамбовав.
   
6. На груши выложить по кусочку масла и посыпать коричным сахаром.
   
7. Положить по ягодке вишни или смородины, клюквы что есть.
   
8. Выпекать в разогретой духовке 35-40 минут. Пальчики оближешь! 
   

Напоминаем, что Чайный Фестиваль – это тёплые истории о семейных радостях, где у каждого есть шанс не только выиграть годовой запас чая Mayskiy Royal Crown и супер приз -  золотую подвеску от ювелирного дома ZARINA, но и увидеть свой рецепт на сайте SMAK.UA  

У каждого из нас есть любимый десерт к чаю. Это может быть вафельный торт, а может и бабушкин бисквит, а может варенье по собственному рецепту. Чтобы выиграть в конкурсе мы ждем рецепт вашего любимого чайного блюда, семейную историю про чай и фотографию на котором есть вы и приготовленный вами десерт.

  Чайный фестиваль подготовил прекрасные призы

• 
  
• Пять победителей получат годовой запас чая Mayskiy Royal Crown
  
• Главный приз - золотая подвеска от Ювелирного дома ZARINA
  
• Все присланные рецепты с хорошими фото будут опубликованы на сайте SMAK.UA
  

Условия конкурса:

1. Подготовьте фотографию вашего любимого десерта, рецепт, историю (история по желанию)

2. Пришлите нам удобным для вас способом

• 
  
• на страничке в фб в комментариях под закрепленным постом
  
• на страничке в фб в личные сообщения
  
• по электронной почте на адрес info@smak.ua 
  

Продолжительность конкурса 3 недели с 1.12.2020 по 21.12.2020

Подведение итогов и объявление победителей – 22.12.2020 

Читай также: Чайный онлайн-фестиваль