Розетки с фруктовой начинкой - «Рецепты советы»

Оригинальные пирожные - свежие фрукты в нежной корзиночке из теста, попробуйте и вы навсегда полюбите этот вкуснейший десерт.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	60-75 минут	6-8 порций

Ингредиенты

• 
  
• Мука - 1 стакан
  
• Сахар - 1 столов ая ложка
  
• Соль - 1/8 чайн ой ложки
  
• Яичный желток - 2 шт.
  
• Масло сливочное - 125 г
  
• Вода холодная - 1 столов ая ложка
  
• Абрикос или сливы - 5 шт.
  
• Вода- 100 г
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Муку, сахар, соль смешайте, добавьте 1 яичный желток, масло, разогретое до консистенции густой сметаны, и воду.
   
3. Замесите тесто и поставьте его в холодильник на 2 часа.
   
4. Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,75 см и нарежьте кружочками по размеру формочек.
   
5. Уложите в смазанные маслом формочки, смажьте желтком и в каждую розетку положите по половинке абрикоса или сливы разрезанной стороной вверх.
   
6. Выпекайте в хорошо разогретой духовке в течение 20 минут.
   

Как и с чем подавать

Выньте из духовки и залейте сиропом или джемом.

Приятного аппетита!