Все знают, что галеты - это диетический и полезный десерт. Но дети его не очень жалуют. Именно поэтому мы предлагаем приготовить не простые галеты, а банановые. Вашему ребёнку непременно понравится!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 15-20 минут | 35 минут | около 20 галет |
- Бананы - 2 шт.
- Сметана - 100 мл.
- Мука - 250 г
- Сахар - 1,5 ч.л.
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Ваниль или ванильная эссенция по вкусу
- Измельчите бананы. Для удобства их можно предварительно нарезать. Затем просто разомните вилкой.
- Добавьте сметану и ваниль. Хорошо перемешайте.
- Добавьте сахар. Снова всё тщательно перемешайте.
- Смешайте муку и разрыхлитель. Просейте их в получившуюся массу через сито. Вымесите тесто. Оно должно быть мягким, но не жидким.
- Тонким слоем разложите тесто на противне. Тут же нарежьте его на прямоугольники.
- Поместите галеты в печь. Выпекайте при температуре 180 градусов 10-15 минут.
Как и с чем подавать
Готовые банановые галеты можно полить карамелью, а также подавать с мороженым. Кроме того, такое печенье достаточно долго хранится. Даже если галеты подсохли, они всё равно будут вкусными.
Приятного аппетита!